Kategoriler
Erken Hasat
Flos Olei 2018 kitabı Erken Hasat yağımızı şöyle tarif ediyor: “İçinde açık yeşil tonlar barındıran, yoğun ve berrak altın sarısı bir renge sahip olan, muhteşem Ekstra Saf Safitad’ı tavsiye ediyoruz. Güçlü ve doygun aroması orta olgunluktaki domates, muz ve beyaz elmaya ait çok hafif meyvemsi tatlarının yanı sıra fesleğen, nane ve maydanoz notaları içeriyor. Tadı elegan ve kompleks; taze bakla, marul ve kereviz izleri var. Acılık ve keskinlik belirgin şekilde mevcut olsa da, ağızda en son tatlı bir tat bırakıyor.”
Bu yağımızı ekmek banmak için, kahvaltıda, salatalar ve soğuk mezelerle, çiğ, haşlanmış veya ızgara sebzeler ve ızgara balıklar ile kullanmanızı öneriyoruz.